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宝妈们应该知道的儿童益智食谱【综合看点】

发布时间:2019-09-30 16:00:53 阅读: 来源:压缩机厂家

小孩子的健康是每个家长们都希望看到的,当然在孩子成长的时期,要注意很多的问题哦。比如说如何让孩子有一个健康的身体以及如何提高智力这个问题,宝妈们应该知道的是儿童提高智力的方法哦,下面的这些食谱就是不错的选择呢。

食谱一:西兰花炒核桃仁

材料:西兰花200g,核桃仁100g,油、盐各适量。

做法:核桃仁装入碗中,用开水烫一下,去除杂质和异味。西兰花用水焯好。在锅中倒少许油,放入核桃仁翻炒,加半勺盐。放入西兰花,大火翻炒两分钟后,即可出锅。

功效:核桃仁含有丰富的蛋白质及人体必需的不饱和脂肪酸,能益血补髓、强肾补脑,是强化记忆力和理解力的佳品。父母还可以炖核桃粥给孩子吃,也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后,做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁可以有健脑益智的作用,而且还可以有补脑的作用,对于促进儿童智力有好处。

食谱二:蛋黄马铃薯泥

材料:鸡蛋黄一只、马铃薯半只。

做法:将马铃薯去皮切成丁加适量水煮熟烂研磨成泥。将鸡蛋冷水入锅放入水中,水开后煮10分钟。将马铃薯和鸡蛋黄研磨成泥,放入奶锅中,放入适量的水和牛奶,用文火煮至泥糊状。

功效:蛋类如鹌鹑蛋、鸡蛋,含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外,蛋类所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的,每天吃一两个鸡蛋,对宝宝健脑大有好处。这样的一道食谱可以有很好的提高记忆力的作用,对于补充卵磷脂有好处,而且还可以健脑益智。

关于儿童如何健脑益智的这个问题,上面介绍了这些食谱。方法简单,而且具有丰富的养生的功效,具有补气补血的作用,而且还可以保护肠胃,适合孩子们食用,可以有补脑益智的作用,还可以促进代谢,对健康有帮助。

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